dissabte, 25 d’agost de 2007

Llonzes de porc amb all i julivert

Les llonzes de porc al forn sempre donen bon resultat i no fan mal a la butxaca. Amb all i julivert prenen molt bon gust.

Ingredients

  • 4 llonzes de porc
  • dos dents d'all
  • julivert
  • pebre vermell dolç o pebre negre
  • 2 cullerades d'oli (d'oliva, per descomptat)
Procediment
  1. prenem les llonzes i les sal pebrem
  2. trinxem l'all i el julivert
  3. afegim l'oli a la picada
  4. arrebossem les llonzes amb la picada
  5. ho posem al forn durant 20 minuts en una safata untada d'oli
Si voleu ho podeu acompanyar amb unes patates i cebeta al forn, o bé passades per la paella amb una mica d'oli

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Sociable